名水豚是在零污染的高山牧場飼養，被譽為豚肉中的和牛，名水豚出產自日本九州一 個位於佐賀縣的高山牧場，牧場位處佐賀縣最高山峰多良岳山群，四周被茂密的森林包圍，空氣清新及水源清澈，營造了一 個全天然零污染的生長環境，其活動面積是其他日本豬的 1.5 倍以上! 充足的天然走地空間，水飼豚可以自由自在的走動，令水飼豚帶亮麗的粉色，脂肪甘香油潤，肉質特別鬆化，甚至同和牛一樣入口即溶!
我們的水飼豚除了一出世就由專人悉心呵護外，還特別成立營養部門﹐為水飼豬特別調配營養丰富的高級飼料! 而豬的身體與人類一樣，大部分由水分構成。因此其所喝的水源清淨程度也極影響豬的體味。名水豚是由全日本水源の森百選的多良岳雪山溫泉水飼, 故名為「名水豚」。而因其水質甜美醇滑，當地的清酒也以多良岳雪山水釀製，清甜潔淨，因此名水豚不會有一般豬肉的腥臭味，肉質分外鬆軟多汁，營養也比一般豚肉豐富，單是維他命 B1 便比一般豚肉高 1.4 倍，濃郁的香氣更非普通豬肉可比!
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